Le Docteur Alfred Jones croit être victime d'une blague de mauvais goût le jour où il est contacté par une société londonienne représentant les intérêts d'un cheikh yémenite dont le voeu le plus cher est de voir nager dans les eaux de son pays des saumons. Dans un premier temps, ce timide spécialiste des fonds marins refuse cette proposition en dépit des sommes d'argent qu'on lui fait miroiter et malgré l'intervention de Harriet Chetwode-Talbot, porte-parole du Premier Ministre anglais, dont l'intention est d'améliorer les relations avec la famille royale du Yemen et d'offrir d'autres nouvelles dans les médias britanniques que celles de pertes humaines et militaires provenant du front afghan. Une fois sur place après avoir finalement accepté, le Docteur Jones doit faire face à l'opposition locale, horrifiée à l'idée d'avoir des saumons écossais dans ses eaux, mais commence gentiment à tomber amoureux d'Harriet...

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